W dniu 3 marca Klub Seniora w Pustkowie-Osiedlu gościł panią Krystynę Kawa specjalistkę od ziołolecznictwa. Podczas spotkania seniorzy dowiedzieli się jaki wpływ na nasze zdrowie mają zioła i jak ich używać.
Zioła mają szczególne miejsce w lecznictwie. Od wieków używane były w medycynie ludowej jako naturalne leki uśmierzające popularne przypadłości. Ziołolecznictwo, mimo upływu lat, nie traci na popularności.
Zioła najczęściej stosujemy w kuchni, gdzie dodajemy je do potraw, by nadać im charakterystyczny smak i zapach. Częstym sposobem na stosowanie ziół jest przyrządzanie naparów ziołowych i wypijanie ziołowych herbatek błyskawicznych.
Zioła od wieków są wykorzystywane do łagodzenia przeróżnych dolegliwości. By skorzystać z ich leczniczego działania, należy nie tylko wiedzieć, kiedy które z nich stosować, ale także jak je odpowiednio przygotowywać.
Woda do zaparzania ziół powinna być miękka, czyli niskozmineralizowana. Ziół nie powinno się zalewać wrzątkiem. Optymalna temperatura wynosi 95°C, po zagotowaniu należy więc odczekać około 3 do 4 minut.
Ważne, by zioła parzyć pod przykryciem, ponieważ wraz z parą wodną mogłyby ulotnić się z nich cenne olejki eteryczne.